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7月18日，第三届中国海外（佛山）预制菜产业大会在顺德启幕，现场，2025年广东特质食材名录TOP20榜单重磅发布，来自阳江的程村蚝以金榜指数82.15，排行第12名入围榜单。

程村蚝是广东省阳江市阳西县程村镇的特产，因卵白质含量高、含锌量居食品前哨，胆固醇含量低，肉质鲜甜无渣，被誉为“海上牛奶”，2019年12月被纳入寰宇名特优新农产物名录 ，并获国度地舆符号产物保护。

程村镇生蚝年产值超7亿元，是有名的“中国蚝乡”“国度级近江牡蛎吊养尺度化示范区”“首批国度农业产业强镇”。程村镇有近200年的蚝衍生历史，频年来，束缚推开端艺修订，探索出更高产的吊养神气，程村蚝产量运转大幅进步，程村蚝衍生业运转走上尺度化、领域化、产业化的谈路，徐徐成为程村镇的特质上风产业。

据悉，2025年广东特质食材名录TOP20榜单，代表了食材在广东阛阓的影响力及好意思誉度。榜单阐述监测期内阐述全网媒体传播态势、出口阐扬、文化影响力、电商阛阓阐扬四大想象进行分析核算生成，满分为100分，分数越高示意影响力越强。

采写：南边农村报记者 邓莉娟开云体育(中国)官方网站